A Simple Key For طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Unveiled

A Simple Key For طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Unveiled

Blog Article

از لاغری تا کاهش قند خون و رشد موها ادامه مطلب ۲۵ طرز تهیه انواع نان سنتی و فانتزی به روش نانوایی در فر و تابه ادامه مطلب پربازدیدترین مطالب

عسل و شیره: استفاده از عسل یا شیره به عنوان تزیین برای این دسر‌ها عالی است. این مواد طعم شیرین و دلپذیری به پنکیک‌ها می‌بخشند.

شکلات: ترکیب این دسر با تکه‌های شکلات ترش یا شکلات تاریک می‌تواند به این دسر‌ها یک لمسه شیرین و دلچسب بدهد.

مواردی که باید در مورد تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت شود

سیب نه تنها یکی از رایج ترین میوه ها است، بلکه یکی از مغذی ترین ها نیز می باشد.

یک مطالعه حیوانی نشان داد که تجویز توت فرنگی خشک شده یخ زده به همسترهای سرطانی دهان به کاهش رشد تومورها کمک می کند.

آماده‌سازی جو پوست‌کنده: جو را از قبل خیس کرده و یا جداگانه بپزید تا زودتر آماده شود. همچنین می‌توانید آن را همراه با سبزیجات دیگر بپزید تا لعاب بیشتری بدهد.

علاوه بر این، پرهیز از مصرف غذاهای زیر برای زمانی که تعداد گلبول‌های سفید خون بیمار تحت شیمی درمانی پایین است، ضرورت دارد:

سوپ را در ظرف مناسب سرو و با جعفری یا فلفل دلمه‌ای تزیین کنید.

علاوه بر این، رعایت نکات زیر نیز بعد از شیمی درمانی لازم است:

رعایت مصرف شیرینی‌جات بسیار طرز تهیه سوپ مریض مهم است تا به تعادل تغذیه‌ای و سلامتی دقت کنید. در ادامه به نکات مهمی که باید در مصرف شیرینی‌جات توجه داشته باشید، اشاره می‌کنیم:

در طول شیمی درمانی، خودداری از مصرف میان وعده‌هایی که ممکن است عوارض جانبی مرتبط با درمان را بدتر کنند، ضروری است. برای مثال، اگر بیمار مبتلا به اسهال است، از مصرف پاپ کورن، میوه‌ها و سبزیجات خام باید پرهیز کند و یا اگر گلودرد دارد، مصرف تنقلات، خشکبار درشت یا غذاهای اسیدی ممنوع است.

علاوه بر این، فیبر نامحلول در کربوهیدرات‌ها به دفع سریع مواد زائد غذا از بدن کمک نموده و فیبر محلول مانع از بروز یبوست طی دوره شیمی درمانی می‌شود. سایر منابع کربوهیدرات، عبارتند از: نان، سیب زمینی، برنج، اسپاگتی، پاستا، غلات، ذرت، نخود و لوبیا.

همچنین انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها در شاه توت وجود دارد، از جمله اسید الاژیک، اسید گالیک و اسید کلروژنیک.